Cách làm bắp bò hầm đậu đỏ mọi người tấm tắc khen ngon

0
27

Hướng dẫn cách làm món bò hầm đậu đỏ đơn giản tại nhà. Sườn bò hầm bí đỏ sẽ là món ăn làm ấm bụng trong những ngày đông. Bò hầm đậu đỏ”. Đây là 1 món ăn được chúng ta gái yêu thích tại. Ta hãy mau mau chuẩn bị học thêm món ăn ngon này tại nhà nghen các bạn.

1. Những Nguyên liệu cần cho món bắp bò hầm đậu

– một cân bắp bò

– 2 lạng đậu trắng

– một lạng đậu Hà Lan

– hai củ cà rốt

– 1 hộp tương cà

– 1 quả dừa xiêm

– bột năng để tạo độ sánh, dầu ăn điều

– tỏi, rau mùi

– Gia vị: muối iod, đường kính, bột nêm, dầu thực vật, tiêu xay

bắp bò hầm đậu

hai. Cách thực hiện bắp bò hầm đậu

Bắp bò sau khi mua về ta hãy rửa sạch và bổ thành các khúc vừa phải để hầm sẽ nhanh chín hơn. Sau đó bạn hãy tẩm ướp bắp bò với hai muỗng canh cà phê muối i ốt, hai thìa canh cà phê đường cát, một muống nhỏ thường dùng để uống cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê tiêu bột, hai thìa canh súp dầu ăn, 3 muỗng canh súp dầu ăn điều, sau đó bạn đánh đều hết thảy các gia vị tẩm ướp cùng thịt bò độ 1/2h sao cho những gia vị ngấm hết vào trong thịt bò.

trong khi chờ bắp bò thấm các gia vị thì chúng mình hãy lấy củ cà rốt rửa thật sạch gọt vỏ sau đó thái thành các miếng vừa ăn. Để món ăn trở nên cuốn hút hơn thì ta có thể tỉa hoa hay là các hình độc đáo cho món ăn phụ quyến rũ hơn. Đậu ta hãy rửa cho thật sạch và bỏ vào nước ngâm để khi nầm đậu sẽ chín mau hơn.

bắp bò hầm đậu

Khi thịt ướp đã được thì bạn hãy đặt chảo lên bên trên bếp rồi rót dầu ăn vào làm cho nóng và sẽ cho khoảng 2 thìa súp tỏi băm nhỏ vào trong chảo khi dầu nóng lên chiên thơm sau đó cho thịt bò đã ướp vào chảo để xào thịt thả thịt thơm và những gia vị sẽ ngấm đều vào bên trong của thịt. Tiếp đó bạn hãy nêm thêm hộp tương cà vào thịt để xào cùng với thịt giúp của món hầm được màu sắc đặc sắc hơn và khẩu vị thơm ngon hơn. Khi các gia vị đã ngấm đều vào thịt bò thì ta hãy cho nước dừa xiêm vào trong chảo thịt xào trút cho ngập thịt để nầm. Nếu nước dừa ít thì bạn hãy nếm nếm thêm nước sạch vào để ngập thịt bò rồi chúng ta hãy đậy vung vào đun sôi. Khi sôi thì chúng mình hãy cho lửa nhỏ để ninh bắp bò cho thật chín. Khi ninh bắp bò đã chín nhừ thì bạn hãy cho củ cà rốt, đậu vào trong thịt bò hầm cùng. Sau đó chúng ta hầm cho tới khi hột đậu và cà rốt đã nhừ thì chúng mình hãy nêm lại những gia vị sao cho món ăn có khẩu vị tinh tế vừa ăn. Các bạn hãy nhớ cho một chút ít đường kính vào xoong hầm để giúp hương vị cho món ăn sẽ mềm ỉu mại hơn. Sau cùng thì bạn hãy lấy hai thìa canh bột năng pha loãng với 1 bát nước sau đó cho vào xoong hầm đun sôi để nước lèo sẽ có độ sáng lại thì bạn hãy tắt lửa rồi bỏ món ăn ra cái chén và ăn lẫn cơm nóng.

bắp bò hầm đậu

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn cách làm món bò hầm đậu đỏ không phải ai cũng biết.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here