Cách làm bò xào lăn người thân thầm khen ngon

0
33

Cách chế biến bò xào lăn ngon đơn giản cả nhà đều thích. Trong vô vàn món ngon được làm từ bò tơ, có món bò tơ xào lăn là ở nhà tôi hay ăn nhất. Bởi vì, ngoài thịt bò các vật liệu kèm theo để làm món thit bò xào lăn này cũng rất thơm ngon. Món giết bò xào lăn ăn xong vẫn thèm sẽ là món ăn khó khước từ trong danh sách ẩm thực của gia đình game thủ, khác lạ là đối với các đức lang quân của mình hưởng thụ mỗi ngày.

Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt bò xào lăn :

  • Thịt bò : 300 gr mềm, bản to (Lấy thịt bòthăn ngon cho mềm nhé)
  • hành tây : 1/2 củ
  • Nước cốt dừa : một muỗng súp
  • Bột cà ri : 1/2 muỗng cà phê
  • dầu thực vật hào : một muỗng cafe
  • Nước tương : một thìa
  • 1 nắm miến nhỏ
  • hạt lạc, bánh tráng mè nướng
  • muối ăn, tiêu bột, ngò gai, tỏi khô và hành hoa.

Sơ chế Các nguyên liệu cần có :

  • Thịt bò chọn loại tươi rói, màu đỏ. Mang đi rửa thật sạch rồi sắt thành lát mỏng ớt hiểm to bản. ( Để xắt thịt bò mỏng, không bị dập, ta hãy để thịt bò khi đã mua về vào một túi nilong, bỏ vào tủ lạnh ngăn đông, chừng 20 phút sau khi thịt bò hơi cứng lại ớt hiểm bạn sử dụng dao bén và dễ dàng sắt thịt mỏng. )
  • Miến ngâm nước cho mềm sau đó lấy ra, rửa sơ qua lại lần nữa rồi và cho hết nước. Cắt thành miếng vừa ăn.
  • củ hành tây bỏ phần vỏ, bổ cau hoặc sắt thành cọng dài, để đơn giản ăn với thịt bò chúng mình có thể sắt nhỏ hơn nữa.
  • Ngò gai, hành hoa mang đi rửa thật sạch, vẩy ráo.
  • tỏi khô gõ đập cho bung vỏ, giã nát.
  • đậu phộng rang vàng, lột lớp vỏ, giã nhuyễn.

phương pháp làm thịt bò xào thăn :

  • tẩm ướp thịt bò với dầu thực vật, tỏi, bột cà ri, đường kính trắng, tiêu bột, nước tương và chút xíu dầu ăn hào. Trộn toàn bộ Các nguyên liệu trên cho quyện vào thịt bò, sau đó tẩm ướp trong vòng 50 – một tiếng để thịt bò ngấm hết gia vị.
  • Bánh tráng nướng bằng lò vi song hoặc nướng bằng than củi.
  • Chuẩn bị 1 chảo vừa, đun sôi dầu, phi thơm tỏi khô bằm sau đó bỏ thịt theo lớp bò ướp vào xào chung. Nhớ trộn đều tay xếp thịt bò không bị chín. Thường thì chúng ta nên xào thịt bò sơ qua với lửa lớn.
  • rồi áp chảo thịt bò thả thịt cháy xem sau đó sau đó them nước cốt dừa vào, trộn cho thật đều tay, vặn lửa vừa. Tiếp đó cho hành hoa, hành tây, ngò gai và miến vào xào chung, nhớ trộn cho đều cho Các nguyên liệu cần có hòa quyện vào nhau ha. Các bạn chỉ nên xào chừng 5-10 ph cho mọi Nguyên vật liệu chín tới là được he. Vì nếu như nấu lâu thì hành tây sẽ bị ra nhớt, miến sẽ dễ bị nát, rất khó ăn.

trình bày :

chúng ta bỏ thịt theo lớp cùng củ hành tây và phụ liệu khác lên đĩa. Rắc chút xíu đậu phộng đã rang lên trên. Nếm nếm thêm vài miếng ớt hiểm sắt lát cùng bột tiêu xay lên nếu như ta biết ăn cay nhá. Món ăn này dùng kèm với cơm trắng sẽ thật ngon.

cach lam bo xao lan 2

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn cách làm bò xào lăn với bí kíp rất dễ làm.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here