Cách làm giò bò hầm thuốc bắc mọi người cùng ăn

0
64

Nơi chia sẻ các công thức và bí quyết nấu những món ăn Việt Nam từ các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp hàng đầu Việt Nam. Cách nấu món thịt bò hầm nấm mèo kiểu Pháp. Thịt bò hầm vốn là một món ăn tuyệt ngon và giàu chất cung cấp dinh dưỡng, bởi vậy món ăn này sẽ thật ngon.

Chuẩn bị Nguyên vật liệu làm món thịt bò hầm thuốc bắc:

  • Thịt bò
  • Củ sen
  • hạt sen
  • Đẳng sâm 12g
  • Bạch trật 12g
  • Hoàng kì 12g
  • Viễn chí 6gr
  • Phục thần 12g
  • Long nhãn 6gr
  • Đương quy 12gr
  • Mộc hương 6gr

Thịt bò tươi rửa sạch là bý quyết cho sự thành công cho món ăn

công thức làm món thịt bò hầm thuốc bắc

bạn lấy 1 cái xoong bắc lên bếp, đổ hai thau nước vào, rồi rồi ta cho hết thảy vị thuốc bắc vào trong nồi, mở lửa lên để đun. Các bạn đun chừng 15-20 ph

trong thời gian chúng mình nấu thuốc bắc, thì mình sẽ sơ chế những thành phần còn lại, hột sen bạn sau khi mua về thì sẽ mang đi rửa thật sạch ngâm lộn với nước, và nếu như có thể thì các bạn luộc cho gần mềm thì khi ninh nó sẽ một cách nhanh hơn.

các vị thuốc bắc quen thuộc để hầm với thịt bò

Củ sen thì các bạn cắt từng miếng, ngâm với nước để cho sạch chất bùn. Thịt bò thì chúng mình lựa chọn thịt bò phi lê, bạn xắt theo khối hình vuông độ độ hai phân.

tiếp đó thì các bạn sẽ tắt bếp nồi thuốc bắc lược lại thuốc bắc sang 1 cái nồi khác ớt hiểm lấy nước. Sau đó cho hạt sen vào, cho thêm tiếp thêm củ sen vào xoong nước thuốc bắc vừa lược xong.

Gia vị đầy đủ cho món ăn này

Lúc này các bạn tiếp đến đun lại cho sôi lên, rồi kế tiếp ta bỏ thịt theo lớp bò vào sau khi sôi, nêm nếm lại cho vừa khéo vị của chúng mình là đã có thể bày ra chén hay là bát được rồi. Vậy là bạn đã hoàn tất món thịt bò hầm thuốc bắc rất dễ dàng.


Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn cách làm bắp bò hầm thuốc bắc với bí kíp cực dễ làm.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here