Cách làm món mì xào thịt bò

0
20

Các nguyên liệu

  1. Mì gói: hai gói.
  2. Thịt bò: 150g.
  3. nấm linh chi: 50g.
  4. Cà rốt: 30g.
  5. Cải ngọt: 60g.
  6. Hành củ tây: 1/2 củ.
  7. Tỏi khô băm, tiêu bột, dầu ăn, đường cát, bột năng
  8. Hạt nêm.
  9. Bột ngọt.
  10. Nước tương.
Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Công thức làm món mì xào thịt bò

  • Bước 1: Thịt bò mang tẩm ướp 1g tỏi khô băm, 1m nước tương,1/3 thìa mì chính, ít tiêu xay và ít bột năng để ngấm.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 2: Mì gói trụng sơ các bạn đem lấy ra để ráo, trộn với ít dầu thực vật. Nấm linh chi rửa cho thật sạch. Cà rốt thái sợi. Cải ngọt cắt miếng 6cm. Hành tây thái múi cau và đem bột năng để tạo độ sánh pha loãng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 3: Pha các thành phần hỗn hợp nước xốt gồm: một muỗng nước tương, 1/2 muỗng mì chính, 1/2 thìa bột nêm, 1/2 muỗng đường kính trắng và 1/2 âu nước.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 4: Đun cho thật nóng ít dầu thực vật trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút ra dĩa để riêng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 5: Chiên thơm tỏi khô, xào sơ thịt bò, trút lên đĩa, sau đó phi thơm tỏi khô, xào cà rốt, mộc nhĩ, hành tây và cải ngọt, thêm nước xào rồi để thịt bò vào trở lại, với nước bột năng vào tạo khoảng sánh, tắt lửa, rắc thêm tiêu xay.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 6: Đổ thịt bò xào lên dĩa mì, làm đẹp ngò rí. Khi ăn chấm kèm nước tương và ớt xắt lát.
0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here