Hướng dẫn cách làm thịt bò xào sả ớt chuông người thân thầm khen ngon

0
28

Hướng dẫn cách làm món bò xào sả ớt hương vị đồng quê. Bò xào sả cây ớt hiểm với cách làm dễ dàng sẽ là một món ăn cuốn hút giúp bữa cơm gia đình của bạn trở lên ngon miệng và phong phú hơn. Một tuần mới lại bắt đầu và bao tiếng cũng bận rộn, ta hãy mua món bò xào sả cây ớt sừng ngon miệng lại đẹp mắt này cho bữa cơm he, vừa nhanh, vừa ngon nữa nhé.

Nguyên vật liệu chuẩn bị món thịt bò xào xả ớt:

  • Thịt bò: bạn mua độ 300gr (với món xào thì bạn nên chọn mua thịt mông là chuẩn xác nhất)
  • Sả: 3 củ
  • gừng tươi, tỏi: một củ
  • hành tây: một củ
  • ớt hiểm chuông xanh đỏ
  • Gia vị: dầu ăn, dầu thực vật hào, bột nêm, muối,…

phương pháp làm món thịt bò xào xả ớt:

Bước 1: chế tạo Nguyên vật liệu

– tẩm ướp thịt bò với nữa muỗng bột súp, xếp 1 muỗng hạt nêm, một chút tiêu, chút đường kính trắng, gừng và tỏi bạn băm nhuyễn cho một ít vào, sử dụng đũa trộn cho đều tất cả hổn hợp, chúng ta đợi cho ngấm được gia vị khoảng 20 phút.

– ớt chuông thì chúng mình chỉ cần rửa thật sạch sau đó cắt ra từng khối vuông.

Nguyên liệu đủ để tạo khoảng nồng nồng cay cay cho món ăn

– chúng ta bắt đầu gọt bỏ vỏ xả bên ngoài, thái vứt đầu sả cây, rồi bạn xắt từng miếng nhỏ. Chúng mình gọt vỏ phía bên ngoài của củ gừng tươi, rửa sơ qua qua nước, sử dụng vật cứng đâp cho bầm. Củ hành tây thì chúng mình cứ lột lột phần vỏ, rửa với nước trong, xắt theo kiểu múi cau.

Bước 2: các bước thực hiện món thịt bò xào cay

– các bạn sử dụng chảo bắt lên bếp cho dầu ăn vào đợi cho nóng lên, kế tiếp ta cho một chút ít tỏi vào , nếm thêm hành củ và xả vào trong chảo nóng, sử dụng đũa đảo chiên thơm, bắt đầu có mùi dứa các bạn cho bò vào, chỉnh cho khoảng lửa tăng lên, tận dụng đũa đảo nhanh qua lại, bạn quan sát thấy bò vừa chín tái thì vớt ra chiếc dĩa hoặc chén.

bỏ thịt theo lớp bò lên chảo dầu nóng lên và đảo cho thật đều tay để thịt đã chín hết

– Kế đó, các bạn lấy ớt chuông đã cắt sẵn cho vào trong chảo, đảo qua lửa lại thật nhanh thì bỏ củ hành tây vào chung, cho những loại gia vị vào ngay, chỉ cần đảo khoảng 1 ph thì mang bò cho vô lại lần nữa khuấy đều toàn bộ đảo liên tục, chúng mình đợi cho Nguyên vật liệu chín thì rắc tiêu lên trên, ta có thể nêm nếm lại lần nữa sao cho vừa khéo hương vị ăn của gia đình và tắt bếp. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món ăn này.

Chúc mọi người thành công với Phương pháp làm bò xào sả ớt.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here